ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

サンマの刺身

 新鮮なサンマが刺身用として売っていたので、三枚におろして、刺身にしました。アジやイワシと違って、皮の処理が難しいので、ちょっときれいに仕上がりませんでした。



  
 
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