ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏肉と野菜のオイスターソース炒め


 

 薄切りにした鶏肉と野菜(パプリカ、ピーマン、青梗菜)を唐辛子とニンニクで香りをつけたサラダ油で炒めて、オイスターソースベースの合わせ調味料で味を整えました。

  


  

  • 煮物

 がんもどきとニンジン、カボチャをだし汁で煮ました。

  

  • 大根と油揚げの味噌汁


  

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