タケノコと小エビのオイスターソース炒め

　休みなので、ちょっと作りすぎました。

　

• カツ煮

　　

• アジの干物

　焼きタケノコを付け合わせに。　

　

• タケノコと小エビのオイスターソース炒め

　薄切りにした筍と小エビ、野菜（にんじん、絹さや、長ネギ）をサラダ油で炒めて、オイスターソース、日本酒、みりん、醤油の合わせ調味料で味を整えました。

　　

• 常備野菜のサラダ

　　

• 油揚げとニラの味噌汁

　　

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