ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏胸肉の焼き煮

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  • 栗ごはん

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  • 鶏胸肉の焼き煮

 小麦粉をまぶした鶏むね肉をサラダ油で両面こんがり焼いて、長ネギと椎茸と一緒に、日本酒、みりん、醤油でさっと煮ました。
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  • 常備野菜とツナのサラダ

 ツナを自家製マヨネーズで和えて、常備野菜にトッピングしました。
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  • ナスのホアジャオ炒め

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  • カブと油揚げの味噌汁

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