ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏もも肉のみぞれ煮

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 小麦粉をまぶした鶏もも肉と長ネギをサラダ油で焼いて、日本酒、味醂、醤油で煮て、大根おろしを加えました。大根おろしは、頂き物の親田辛味大根です。
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  • 豆腐田楽

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  • なすのホアジャオ炒め

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  • ほうれん草と油揚げの味噌汁

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