ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏肉と白菜の炒め物


 

  • 鶏肉と白菜の炒め物

 醤油麹をまぶした鶏もも肉と白菜、長ネギを唐辛子で香りをつけたサラダ油で炒めました。

  

  • 牡蠣と野菜のオリーブオイル煮

 蒸してオリーブオイルに漬け込んだ牡蠣と野菜(いんげん、パプリカ、ジャガイモ)をオリーブオイルで煮ました。

  

  • 豆腐の味噌汁


  

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