キンピラは、簡単につくれて、箸休めには、最適の一品なので、あれやこれや作ってみました。基本的に作り方は同じです。食材と切り方が変わるくらいでしょうか。
追記（２００７年１１月１８日）：ブロッコリーの茎のキンピラ追加しました。
追記（２００８年５月４日）：タケノコのキンピラ追加しました。
追記（２０１１年２月２日）：ショウガのキンピラ追加しました。
追記（２０１２年１０月２４日）：マコモタケのキンピラ追加しました。
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