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• 煮物

　厚揚げとにんじんを昆布だしで煮ました。

• カジキマグロの照り焼き

　フライパンで焼いたカジキマグロに昆布だし、日本酒、みりん、醤油をあわせたたれをかけて照り焼きにしました。

• 焼きエリンギの酢漬け