ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

selimbong2009-01-14

  • アジの干物
  • 豚肉の生姜焼き
  • レンコンのジョン(煎)

 ジョンのレシピを参考につくりました。薄切りにしたレンコンを軽く下茹でしておくのがポイントでしょうか。

 オーブントースターでさっと焼いて、白髪ネギを挟み込みました。

  • 常備野菜のサラダ