ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 ごはんは、黒米です。

 蒸すときにキャベツの葉をちぎってその上で蒸すとシュウマイの皮が器にくっつきません。

 レシピの豚肉とアサリのかわりに、タラとエビを使いました。

  • 牡蠣とほうれん草の卵焼き

 こちらの牡蠣の卵焼きを参考にレタスのかわりに、下茹でしたほうれん草を使いました。



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