ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ミー・ゴレン(mie goreng)

 ミー・ゴレンは、焼きそばです。鶏肉が多いですが、豚肉や小海老を使っていることもあります。野菜も使っているので、これ一品で一食になりますが、ちょっと寂しいです。麺の上にのっている茶色のトッピングは、バワン・メラと呼ばれる小玉ねぎを揚げたものです。
 トマトとキュウリの輪切りは、お約束です。
 
 

 
 

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