ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

サンマの開き

 ご飯は、黒米です。

  

  • サンマの開き


   

  • 煮物

 根野菜(大根、にんじん、レンコン)をだし汁でにて、仕上げに別にだし汁で煮た牡蠣を加えました。

   

 ローストビーフとスライスした玉ねぎ、キュウリ、トマトを和えて、ヤムヌア風のサラダにしました。

   
○参考レシピ:ヤムヌア
 


  

  • ニラと油揚げのみそ汁


 
 
 
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