ステーキ

　パンは、ポンパドールのフランスパンです。

　　

• ステーキ

　下ごしらえした肉をサラダ油とバターの合わせ油で、焼きました。付け合わせは、下茹でしたブロッコリにジャガイモとレンコンのソテーです。ソースは、おろし玉ねぎのソースです。

　　

• 常備野菜のサラダ

　クリームチーズをトッピングしました。

　

• 野菜のコンソメスープ

　さいの目に切ったタマネギ、ニンジン、ブロッコリの茎、ジャガイモをコンソメスープにしました。　

　
　
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