ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

焼きメカジキのバジルソース和え


 

  • 焼きメカジキのバジルソース和え

 オリーブオイルをかけたメカジキを200℃のオーブンで10分ほど焼き、バジルソースで和えました。付け合わせに野菜(いんげん、パプリカ、なす、長芋、ピーマン)を一緒に焼きました。

  

  • 魚すり身の煮物と菜の花の辛子和え

 魚すり身をかつおだしで煮て、菜の花の辛子和えと盛りました。

  
○参考レシピ:なばなの辛子和え
 

  • ワカメと油揚げの煮物


  

  • 焼き厚揚げ


  


 
 

 
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