ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

豚肉と野菜の塩麹炒め

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  • 豚肉と野菜の塩麹炒め

 塩麹に漬けた豚肉と野菜(玉ねぎ、マッシュルーム)をサラダ油で炒めて、オイスターソースと胡椒で味を整えました。
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  • 茄子のマリネのサラダ

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  • 山うどとふきのとうの煮浸し

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  • 豆腐と長ネギの味噌汁

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