豚肉のソテー

　

• 豚肉のソテー

　こんがりと両面を焼いた豚肉と、長ネギ、椎茸を日本酒、みりん、醤油で煮込みました。

　
◯参考レシピ：豚肉のソテーきのこ和え
　

• エシャロットとタコのオリーブオイル焼き

　下茹でしたエシャロットとタコを塩と黒胡椒を加えたオリーブオイルと酢につけ、オーブントースターで５分ほど焼きました。
　

• エシャロットの葉とベーコンの炒め物

　湯がいたエシャロットの葉とベーコンをサラダ油で炒めました。

　　

• スナップエンドウとプチトマトのサラダ

　自家製マヨネーズで和えました。

　　　

• 春菊の胡麻和え

　

◯参考レシピ：ほうれん草の胡麻和え
　

• 豆腐と長ネギの味噌汁

　

レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。