ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

イワシのソテー


 

 塩胡椒をして、小麦粉を塗した鰯をニンニクと唐辛子で香りをつけたオリーブオイルで焼いて、パプリカとマッシュルームにトマトの水煮を加えたトマトソースをかけました。

 


  

  • せりと油揚げの蒸し煮


 

  • 海老とほうれん草のすまし汁


 
 
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