ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-07-29から1日間の記事一覧

イワシの梅煮

鰯の梅煮 いわしを圧力鍋を使って梅煮にしました。15分ほど煮ると骨まで柔らかくなります。 ラタトゥイユ インゲンとなすの冷製 茹でたインゲンとナスを冷水で冷やし、鰹節とショウガ、ポン酢、醤油のたれで食します。 常備野菜のサラダ レタス、トマト、…