ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2023-09-07から1日間の記事一覧

豚肉と夏野菜のトマト煮込み

豚肉と夏野菜のトマト煮込み ニンニクで香りを付けたオリーブオイルで、小麦粉をまぶした豚肉と、野菜(玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、なす、じゃがいも)を炒めて、バーミックで潰したトマトの水煮を加えて煮込み、塩胡椒で味を整えました。 トマトとアボ…