豚肉と夏野菜のトマト煮込み ニンニクで香りを付けたオリーブオイルで、小麦粉をまぶした豚肉と、野菜(玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、なす、じゃがいも)を炒めて、バーミックで潰したトマトの水煮を加えて煮込み、塩胡椒で味を整えました。 トマトとアボ…
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