ハンバーグのトマトソース煮込み

　ハンバーグを焼いた後、トマトソースで煮込みます。付け合わせの野菜も一緒に焼いて、トマトソースと和えてしまえば、手間いらずです。

材料	調味料	その他
牛豚合挽肉	塩	サラダ油
タマネギ	胡椒
卵
パン粉

　
作り方

1. タマネギは、みじん切りにして透き通るまで炒めておく。
2. １が冷めたら、合挽肉と卵の黄身、パン粉、塩、胡椒を合わせて良く練る。
3. フライパンにサラダ油を熱し、２と付け合わせの野菜を焼く。
4. 両面を焼いたら、トマトソースの鍋に移して、さっと煮込んでできあがり。

　
　＊トマトソースの作り方は、こちらです。
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