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　久しぶりの弁当です。

• セリの辛子和え

　レシピは、菜ばなの辛子和えですが、作り方は同じです。

• 煮物

　練り物、にんじん、しいたけをかつおだしで煮ました。

• かに玉
• 鶏肉の唐辛子炒め

　鶏肉のスライスをみじん切りにした玉ねぎと唐辛子と一緒にサラダ油でじっくりと炒めます。味付けは、日本酒、みりん、醤油の合わせ調味料でさっと絡めるようにしました。