ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 ご飯は、赤米です。

 エビと豆腐の炒め物のレシピの応用です。調味料にオイスターソースと日本酒、みりんを合わせたものを使いました。

  • カツオのたたきのサラダ

 常備野菜のサラダにカツオのたたきをトッピングしました。

  • ほうれん草とベーコンの蒸し煮
  • シラス納豆の油揚げつめ


 
 
 
 
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