ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 ご飯は、黒米です。

  • サンマの刺身

 今週も新鮮な秋刀魚が手に入ったので、3枚に下ろして、刺身にし、生姜醤油で食べます。

 ハラペーニョソースを混ぜ、辛口にしてみました。