豚バラ肉そば

• 豚バラ肉そば

　豚バラ肉の煮物を豪快にのせたラーメンです。エビワンタンとほうれん草もトッピングしました。
　ラーメンつゆは、豚バラ肉の煮物の煮汁のアレンジですが、麺は既製品です。

　
　

• いわしのすり身揚げのおろし煮

　小麦粉をつけ揚げたいわしのすり身を昆布だしでさっと煮ました。仕上げに大根おろしを加えます。

　
　

• 揚げごぼうのサラダ

　スライスしたごぼうをサラダ油で色づくまで揚げてほうれん草にのせました。仕上げにバルサミコ酢をかけます。

　
　
　
レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。