鶏肉と野菜の蒸し物

　ご飯は、黒米です。

　　

• 鶏肉と野菜の蒸し物

　薄切りにした鶏肉と野菜を１０分程度蒸した後、醤油と酢の合わせ調味料をかけ、仕上げに唐辛子としょうが、胡麻油を熱してホアジャオ（中国山椒）で香りを付け、かけ回します。

　　

• 煮物

　がんもどきと大根、にんじんをカツオだしで煮ました。

　

• 納豆

　小口ねぎと干小海老を混ぜ込みました。

　

• スパゲッティサラダ

　昨日のスパゲッティの残りに、牛肉のパストラミとトマトを刻んで混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けしました。