ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

黄ニラとキャベツの蒸し物

 ご飯は、黒米です。

   

  • 黄ニラとキャベツの蒸し物

 黄ニラとキャベツを中心にスライスした鶏肉と豚バラ肉を加えて、地獄蒸しにしました。

  
参考レシピ:鶏肉と野菜の蒸し物
レシピ集:蒸し物
     黄ニラ
 

  • オクラ納豆

 下茹でしたオクラに納豆と刻んだ万能ねぎを混ぜ込みました。

  

  • 野菜スープ

 さいの目に切った玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンをオリーブオイルで炒めて、ベジブロスでスープに仕立てました。

 

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