ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

真鯛と野菜の蒸し物

 久しぶりに黄ニラが手に入ったので、鯛の蒸し物にしました。帰宅途中で手に入れた黄ニラは、見た目よりも香りが強くて、電車の中での臭いに困りました。
 ご飯は、黒米です。

 

 レシピは、タラと野菜の蒸し物ですが、作り方は同じです。

 


 

  • ベーコンと常備野菜のサラダ

 細切りにしたベーコンをペーパータオルにはさんで電子レンジで2分加熱してカリカリベーコンにして、常備野菜にトッピングしました。

 

  • もずく酢


  
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