ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

サラダご飯

 暑いので、サラダだの、マリネだの冷たい料理が、多くなります。

 

  • ヤムヌア風牛肉サラダ

 ヤムヌアのレシピを参考に、レモン汁とニョクマムでつくったなんちゃってヤムヌアです。香菜もなかったので、大葉を使ってあります。

 

 玉ねぎとタコだけでつくりました。

 


 

  • おろしシラス納豆

 大根おろしとシラスを和え、納豆を加えました。

 
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