ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

牡蠣と厚揚げのオイスターソース炒め

 バリごはん終了です。

 

 牡蠣と厚揚げと野菜(長ネギ、ウド)をごま油で炒めて、オイスターソースと紹興酒、醤油の合わせ調味料で味付けしました。

  

  • 牛肉と野菜の煮物

 圧力鍋で牛肉と野菜(人参、ジャガイモ)を煮ました。

  

  • ベーコンと常備野菜のサラダ


  

  • 豆腐とわかめの味噌汁


  

 
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