メカジキと野菜の炒め物

　

• 焼豚丼

　　

• メカジキと野菜の炒め物

　小麦粉をまぶしたメカジキと野菜（パプリカ、玉ねぎ、ピーマン）を唐辛子で香りを付けたサラダ油で炒めて、オイスターソースに日本酒、みりん、醤油を加えた合わせ調味料で味をつけました。

　　

• じゃがいもとにんじんのサラダ

　電子レンジで加熱したジャガイモとニンジンを潰して、細切りにしたハムと一緒に自家製マヨネーズで和えました。

　
○参考レシピ：電子レンジでつくる簡単ポテトサラダ
　

• 煮物（がんもどき）

　　

• 小松菜と油揚げの味噌汁

　　
　

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