ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

牡蠣と野菜のオイスターソース炒め

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 牡蠣と下茹でした野菜(ブロッコリー、アスパラガス)を唐辛子で香りをつけたサラダ油で炒めて、オイスターソースベースの調味料で味付けしました。
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 鶏もも肉と野菜(大根、にんじん、椎茸)をだし汁で煮ました。
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  • 油揚げとほうれん草の味噌汁

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