ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

弁当弁当

selimbong2007-04-27

　意図した訳ではありませんが、牡蠣づくしになってしまいました。牡蠣を一山買うと、使い切らないとまずいので、弁当にだけ使うおうとすると、こういうことになってしまいますね。

　野菜を蒸し焼きにして、牡蠣を加えて、コンソメスープで煮てみました。野菜は、なんでも良いでしょうが、冷蔵庫に入っていた長ねぎと長なす、しいたけを薄切りにして使ってみました。