絹さやの上下をはさみで切り込み、白だし、日本酒、みりんの煮汁でさっと煮ます。白だしの味が今ひとつだったので、昆布だしを加えました。
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。