ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

selimbong2008-09-10

  • あいなめとホタテのムニエル
  • 常備野菜のサラダ
  • 煮物

 がんもどきとニンジン、しいたけ、ししとうをカツオだしで煮ました。

  • 挽肉と野菜の豆板醤炒め

 豚挽肉と厚揚げ、野菜(ピーマン、なす、長ねぎ)を炒めて豆板醤味に仕立てました。