ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ワニ

selimbong2008-12-22

 ちょっと目先を変えて、果物の紹介です。バリの果物と言えば、パパヤ(パパイヤ)やマンガ(マンゴ)、マンギス(マンゴスチン)、マルキッサ(パッションフルーツ)が有名ですが、ワニは、今回初めて食べました。
 ワニというのは、見た目は、マンゴのような形で、色はマンガプティのように少し薄い緑色ですが、味はまったく異なります。日本の果物でいえば、いちじくが近いでしょうか、甘味と酸味が同居していて独特な味です。
 市場で偶然勧められたのですが、翌日にはもう売っていなくてあまり入荷しないということでした。確かに、スーパーマーケット等では、見かけたことがありません。
 これでは、詳細がわからないので、後日追記します。