かつおご飯

　ご飯は、黒米です。

　

• かつおご飯

　スライスしたカツオの刺身を日本酒と醤油、しょうが、胡麻、刻みネギの漬け汁に漬け込みご飯にのせます。

　

• メバルの煮付け

　このレシピでつくったメバルの煮付けです。

　

• パパイヤとキウイのヨーグルトサラダ

　さいの目に切ったパパイヤとキウイをヨーグルトで和えて、サラダに仕立てました。

　

• もずく酢
• ハムと豆苗のカレースープ

　サラダ油で玉ねぎのスライスとハムを炒め、ショウガ、胡椒、インディアン食品のインディアンカレーパウダーで香りをつけ、水を加えて一煮立ちさせたら、豆苗を加えて、カレースープにしました。

　

　　
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