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• 牡蠣雑炊
• 鶏肉のソテー

　このレシピで焼いて、ソースは、日本酒とみりん、醤油を混ぜた照り焼きソースにしました。付け合わせは、ジャガイモです。

• 長ねぎと豆腐のニンニク唐辛子炒め

　水切りをして一口大に切った豆腐と長ねぎ、水菜を胡麻油で炒めて、ニンニク唐辛子で味付けしました。

• イカのサラダ

　下茹でして輪切りにしたイカとスライスして水にさらした玉ねぎ、輪切りにしたトマトを、ナンプラーと唐辛子の酢漬け、砂糖で作ったドレッシングで和えました。

• 栃尾の油揚げ

　栃尾の油揚げを３分ほど焼いて、間に納豆をはさみました。