ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

selimbong2009-06-22

 昨日のハンバーグを弁当用に小ぶりのものをつくっておきました。

 紹興酒に漬け込んだ小海老と小口切りした長ねぎをサラダ油で炒めて、みりんを加えた卵でとじました。