ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ジャジャン(jajan)

selimbong2009-08-08

 ジャジャンは、買い食いのことですが、市場で売っている手作りのお菓子も指します。朝早く市場に行くと、黒米のココナッツ煮やとうもろこしのココナッツ和え、もち、名前のわからない練り物などをバナナの葉や紙に包んでくれます。いろいろ食べたいときは、チャンプルしてというと少しずつ混ぜてくれます。一包み1,000ルピア(約10円)ですが、甘いのでこれだけで、朝ごはんには十分です。
 
 
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