ご飯は、黒米です。
- 厚揚げと野菜の豆板醤炒め
一口大に切った厚揚げと野菜（にんじん、玉ねぎ、ヒラタケ、オクラ）をニンニクとショウガで香りをつけた胡麻油で炒めて、豆板醤と日本酒、醤油のあわせ調味料で味付けしました。
- 煮魚（金目鯛）
この煮魚のレシピで煮ました。
- トマトとアスパラガスのサラダ
トマトとアスパラガスを常備野菜に盛り合わせました。
- 野せりのおひたし
野せりをさっと湯がいて、おひたしにしました。
- 湯葉のお吸い物
この皮の中にお吸い物が入っています。お湯を注ぐだけのインスタントです。
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