カルボナーラ風うどん

　憲法記念日ですが、夕食は特に記念日でもないので、普通の夕食です。

　

• カルボナーラ風うどん

　茹でたうどんを熱いうちに溶き卵をかけ回して、刻みネギとおろししょうが、胡麻、焼き海苔をトッピングしました。

　

• 牛肉の小鍋仕立て

　レシピでは彩りに青菜を使うのですが、ごぼうで代用したため、彩りに木の芽を添えてみました。

　

• パパイヤとトマトのサラダ

　彩りにキュウリを加えてみましたが、ちょっと味が釣り合いませんでした。

　

• おろし納豆

　

　
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