新鮮ないわしが手に入ったので、いわし丼にしました。残りの鰯は、いわしのすり身団子にしました。
- ホワイトアスパラ学とトマトのサラダ
生のホワイトアスパラガスが出回っているので、茹でて、トマトと一緒に自家製マヨネーズで和えてサラダにしました。
茹でたアスパラガス、アレッタ、キュウリ、サラダほうれん草、ルッコラを添えました。
○アレッタはこんな野菜：上はブロッコリー、下はケール！？三重県（津）発祥の新野菜登場！その名は、つぼみ、葉、茎も食べられる「アレッタ」です。アレッタは、ブロッコリーと青汁の原料の「ケール」（キャベツの原種）を組み合わせてできた野菜
- ニラ納豆
下ゆでしたニラに納豆を混ぜ込みました。
- アサリのみそ汁
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