うこぎと牡蠣のオイスターソース炒め

　　

• カレイご飯

　カレイの身をほぐして、日本酒とみりん、醤油で煮て、ご飯に混ぜ込みました。

　　

• うこぎと牡蠣のオイスターソース炒め

　ご飯は、下茹でして、だし汁で味をつけたうこぎを混ぜ込みました。

　
○レシピ集：うこぎのレシピあれこれ
　

• ウインナーと常備野菜のサラダ

　下茹でしたホワイトアスパラガスとブロッコリー、焼いたウインナーとレンコンに自家製マヨネーズを添えました。

　

• ホタルイカの酢味噌和え

　　
　

• アサリとニラのみそ汁

　　
　

　
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