ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

エビの香味炒め


 

  • エビの香味炒め

 みじん切りにしたにんにく、生姜、長ネギをごま油とサラダ油で炒めて、下処理して紹興酒に漬け込んだ海老を加えて、熱が通るまで炒めます。

  

  • 常備野菜のサラダ


  


  

  • 煮物

 がんもどき2種をだし汁で煮ました。

  

  • さつま芋の煮物


  

  • ほうれん草の煮物


  

 

 
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