ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

豆腐とチャーシューのコチジャン炒め


 

 豆腐とチャーシュー、野菜(玉ねぎ、ピーマン)をサラダ油で炒めて、コチジャンベースの合わせ調味料(コチジャン紹興酒、みりん、醤油)で味をつけました。
 

  • 常備野菜のサラダ

 

 

  • 黄ニラの味噌汁

 

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