厚揚げと鶏肉のコチジャン炒め

　　

• 厚揚げと鶏肉のコチジャン炒め

　厚揚げと鶏肉をショウガでかおりを付けた胡麻油で炒めて、野菜（エリンギ、青ネギ）を加えて、コチジャンベースの調味料（コチジャン、日本酒、みりん、醤油）で味を整えました。

　　
○参考レシピ：コチジャン
　豚バラ肉と大根の煮物（2012年7月）
　豚バラ肉と竹の子の煮物（2012年5月）
　

• もやしとチャーシューのナムル

　　
参考レシピ：もやしのナムル
　

• 豚汁

　　

　
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