ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

野菜と鶏肉のコチジャン炒め


 

 野菜(玉ねぎ、スティックセニョール、パプリカ)と鶏肉をサラダ油で炒め、コチジャン紹興酒、醤油の合わせ調味料で味をつけました。

 

  • 煮物

 厚揚げと野菜(大根、にんじん)を干し椎茸の出汁で煮ました。

  


  

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