肉団子鍋

• 肉団子鍋

　11月とは思えない寒さなので、鍋にしました。豚肉は青ネギとゴマを加えて、鶏肉は、長ネギとゆずの皮を加えてそれぞれフードプロセッサーにかけ団子にしました。下ゆでした娃娃菜に巻いて、鍋に仕立てました。

　　
　
　締めは長ネギと卵の雑炊です。

　
　
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