ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-06-30から1日間の記事一覧

サバの一夜干し 牛肉と野菜のオイスターソース炒め はちくの筍の煮物 白うりの甘酢漬け サラダ たまねぎ、水菜、プチトマト ネギとしらすの油揚げ包み焼き 長ねぎとシラスを甘みそであじつけして、油揚げにつめて焼きました。 あなごご飯 あなごの蒲焼きを細…

細切り牛肉と野菜のオイスターソース炒め

細切りにした牛肉と野菜を炒めてオイスターソースで味付けしました。 材料 調味料 その他 牛肉 オイスターソース サラダ油 もやし 紹興酒 にんにく ピーマン 片栗粉 作り方 牛肉は、細切りにして、紹興酒に漬け、片栗粉をまぶしておく。 もやしは洗ってざる…