ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2020-01-01から1年間の記事一覧

金目鯛の干物

金目鯛の干物 鶏もも肉と野菜の煮物 鶏もも肉と野菜(にんじん、椎茸)をだし汁で煮ました。 蛇腹ナス 蛇腹に切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上げに醤油を垂らしました。 なめこと豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参…

鶏もも肉と野菜のトマト炒め

鶏もも肉と野菜のトマト炒め 鶏もも肉と野菜(玉ねぎ、ナス、マッシュルーム)をニンニクで香りをつけたサラダ油で炒めて、自家製トマトソースで絡めました。 海老と野菜の蒸し煮 海老と野菜(冬瓜、エリンギ)をだし汁で蒸し煮にしました。 トマトとアボガ…

鶏もも肉と野菜の煮物

鶏もも肉と野菜の煮物 鶏もも肉と野菜(にんじん、椎茸、冬瓜) ポテトサラダ 下拵えしたジャガイモとニンジンを潰して、電子レンジで加熱した細切りベーコンと一緒に自家製マヨネーズで和えました。 もずく酢 豆腐と長ネギの味噌汁 レシピブログに参加して…

牛ステーキマッシュルームソース

牛ステーキマッシュルームのソース 牛ステーキに玉ねぎとマッシュルームを炒めて自家製トマトソースでまとめたソースをかけました。 トマトとアボカドのサラダ ざく切りにしたトマトとアボガドを自家製マヨネーズで和えました。 ナスのホアジャオ炒め たらと…

肉豆腐

肉豆腐 切干し大根の煮物 もずく酢 小松菜と油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

海老とベーコンのトマトパスタ

海老とベーコンのトマトパスタ ニンニクで香りをつけたオリーブオイルで、海老とベーコンを炒めて、自家製トマトソースを加えて、パスタを和えました。 青パパイヤとアボカドのサラダ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉のソテー マッシュルームソース添え

豚肉のソテー 豚肉をソテーして、玉ねぎとマッシュルームのソースをかけました。 青パパイヤのサラダ 小松菜と油揚げの煮浸し アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏肉とナスの炒め物

鶏肉とナスの炒め物 青いパパイヤのサラダ 豚バラ肉の冷しゃぶを添えて。 カブと油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉と椎茸の煮物

鶏もも肉と椎茸の煮物 ナスのホアジャオ炒め サラダ 既製品です。 カブとベーコンのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

サンバル・ウダン

サンバル・ウダン ○参考記事: サンバル・ウダン サンバル・ウダン ○参考レシピ: サンバル・ウダン(エビのサンバル和え) by しりん シシトウガラシの炒め煮 冷奴 アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

牛ステーキマッシュルームソース

牛ステーキマッシュルームのソース ガーリックライスを添えて。 玉ねぎとベーコンのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

海老のソテー

海老のソテー ガーリックライスを添えて。 ローストビーフ のサラダ 野菜のスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鯖の味噌煮

鯖の味噌煮 蒸し鶏と常備野菜のサラダ イワシのつみれ汁 ○参考レシピ:いわしのすり身/いわし団子の吸い物 いわしのつみれ汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

アクアパッツア

アクアパッツア 赤えびと真鯛、アサリでアクアパッツアにしました。 空芯菜と鶏むね肉の炒め物 ポテトサラダ 下拵えしたジャガイモとニンジンを潰して、電子レンジで加熱した細切りベーコンと一緒に自家製マヨネーズで和えました。 レシピブログに参加してみ…

カツ煮

カツ煮 野菜揚げと椎茸の煮物 冷奴 アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉と野菜のオイスターソース炒め

鶏もも肉と野菜のオイスターソース炒め 鶏もも肉と野菜(玉ねぎ、カラーピーマン、マッシュルーム)を唐辛子とニンニクで香りをつけたサラダ油で炒めて、オイスターソースベースの合せ調味料で味を整えました。 煮物 がんもどきと野菜(大根、にんじん、椎茸…

アジの開き

アジの開き 煮物 練り物と野菜(だいこん、にんじん、椎茸)をだし汁で煮ました。 常備野菜のサラダ 自家製マヨネーズをを添えて。 ワカメの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚バラ肉の柳川

豚バラ肉の柳川 おろしなめこ 冷奴 カブと油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

塩鯖

塩鯖 鶏もも肉のみぞれ和え 鶏もも肉をサラダ油で焼いて、大根おろしを加えてみぞれ和えにしました。 切干し大根の煮物 イワシのつみれ汁 ○参考レシピ:いわしのすり身/いわし団子の吸い物 いわしのつみれ汁 レシピブログに参加してみました!ランキングに…

金目鯛の開き

金目鯛の開き シーチキンと常備野菜のサラダ カブと油揚げの煮浸し アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

海鮮丼

海鮮丼 京蒲鉾と野菜の煮物 京かまぼこと野菜(だいこん、ニンジン、ごぼう、椎茸)をだし汁で煮ました。 常備野菜のサラダ 小女子とオクラの煮物 豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉のパリパリ焼き

鶏もも肉のパリパリ焼き 鶏もも肉をサラダ油でパリパリに焼いて、玉ねぎとマッシュルームのソースをかけました。 常備野菜のサラダ 焼いた油揚げと小女子をトッピングしました。 オクラ納豆 豆腐と椎茸のスープ 玉子でとじました。 レシピブログに参加してみ…

牛ステーキマッシュルームソース

牛ステーキ 玉ねぎとマッシュルームのソースで。 栃尾の油揚げ 長ネギと大葉を挟んで、オーブントースターでこんがりと 常備野菜のサラダ ワカメとゴーヤの酢の物 豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

カツ煮

カツ煮 ナスのホアジャオ炒め 常備野菜のサラダ カブと油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏ムネ肉と野菜の蒸し物

鶏ムネ肉と野菜の蒸し物 サラダ2種 ローストポークのサラダとトマトとアボガドのサラダ もやしのナムル アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉と野菜の塩麹焼き

鶏もも肉と野菜の塩麹焼き オクラ納豆 ほうれん草のお浸し 常備野菜のサラダ ワカメと油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉と野菜の煮物

鶏もも肉と野菜の煮物 鶏もも肉と厚揚げと野菜(大根、にんじん、ごぼう)をだし汁で煮ました。 常備野菜と茹で卵のサラダ 茹でた卵を細かく潰して自家製マヨネーズで和えて、常備野菜にトッピングしました。 白菜とベーコンの蒸し煮 豆腐とほうれん草のスー…

鶏もも肉と厚揚げと野菜のオイスターソース炒め

鶏もも肉と厚揚げと野菜のオイスターソース炒め 厚揚げと野菜(玉ねぎ、ニンジン、モロッコインゲン)を生姜で香りをつけたサラダ油で炒めて、オイスターソースベースの合せ調味料で整えました。 蛇腹ナス 蛇腹に切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上…

金目鯛の干物

金目鯛の干物 ペッパーハムと常備野菜のサラダ オクラ納豆 ほうれん草と油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

めかじきの生姜焼き

メカジキの生姜焼き 煮物 ラタトゥイユ(ラタトゥーユ) とうふの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。